Tapas Buffet

Het Tapas buffet is te bestellen vanaf 4 personen. 
Heeft u vragen over dit buffet Neem dan gerust even contact met ons op via 0591-547729 en vraag naar Marc of Dennis.

Voorgerechten:

Stokbrood met knoflookboter, tapenade en Aioli
Aardappelsalade met uitgebakken spekjes
Gemarineerde olijven, zongedroogde tomaten en peppadews.
Frisse tomaten mozzarella salade afgemaakt met kruidige olijfolie
Carpaccio salade met pijnboompitten en pesto
Spaanse ham met verschillende worst soorten en meloen

Bepaal zelf uw warme gerechten:
vanaf 4 pers. – Keuze uit 5 soorten vlees/vis en 1 bijgerecht.

Warme gerechten:

Iberico spare-ribs
Nacho’s met gekruid gehakt, tomatensaus en geraspte kaas
malse kippendij filet in een sherrysaus
Gehaktballetjes in pikante paprika saus
Varkensstoof met gegrilde groenten
Krokante chicken wings met honing
Paella met varkenshaas en verschillende soorten schaal en schelpdier
Gebakken garnalen met knoflook, prei en ui

Bijgerechten:

Patatas Bravas met een knoflookmayonaise
Gemarineerde Champignons
Gemixte roerbak groenten met bruine suiker